速溶茶相关论文
目的 目前方便食用且用于防治糖尿病的产品比较缺乏，文章以临床疗效确切的药方为基础，充分利用药食两用中药材的优势，开发成速溶茶，探......
藏茶是源于四川的特色黑茶类产品,由于具有消食降脂等保健功效,一度成为民族同胞的生命之茶,又因适应了现代社会“三高”人群的需......
寒葱（Allium Victorialis L.AV）是我国传统野菜,其含有总黄酮、总糖、多酚、蛋白质等多种具有良好保健效用的功能性成分,且具有独特......
近十多年来,中国茶叶深加工产业规模实现了高速发展.本文从速溶茶提制技术、茶饮料加工技术、茶叶功能成分提制技术、茶叶深加工终......
为降低速溶茶中咖啡碱的含量,采用茶多酚水溶液浸提法制备低咖啡碱速溶茶的工艺,以咖啡碱脱除率为考察指标,考察浸提时间、浸提温......
速溶茶因简单速食、营养丰富等优点深受消费者欢迎,然而随着茶汤营养内含物的浓缩,如果茶叶中存在重金属和农药,那么危害物质也将......
杜仲来源于被子植物门双子叶植物纲杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.),是我国十分贵重的中药材。早在2000多年前,杜仲已被......
3 延长速溶茶的保质期rnHashimoto H.研究表明,在速溶绿茶中加入环糊精可以显著地提高产品保质期.将含有速溶绿茶1份、环糊精1份和......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
立足于传统饮茶向“吃茶”模式的转变,越来越多的面制食品与茶结合,将茶加入面团中以研究茶原料对面团特有流变学特性的影响,具有......
从去年至今,跨国公司的标杆企业在中国遭遇的市场信任危机不绝于耳.如肯德基部分产品涉嫌含有“苏丹红”,雀巢奶粉“碘超标事件”,......
本刊讯(记者宋亮)记者从大闽食品(漳州)有限公司了解到,该公司今年4月19日将与中国饮料工业协会联合举办2006年中国茶、咖啡、植物......
我国是茶叶的发源地，是种茶、制茶、饮茶历史最悠久的国家，不仅有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大基本茶类，还有花茶、速溶茶......
利用超滤膜对茶叶浸提液进行除杂,反渗透膜进行浓缩,并结合冷冻干燥技术制备速溶茶粉,考察了分离膜水通量随时间的变化情况.结果表......
本实验以初制的绿茶和乌龙茶为原料,研究了在速溶绿茶和乌龙茶加工过程的浸提工序阶段,添加β-环状糊精对速溶茶中酯型儿茶素和EGC......
