忽思慧相关论文
<正> 中国自古以来就是一个多民族的国家,各族人民在长期的历史发展中,共同缔造了中华民族丰富多彩的文化,饮食文化便是其中之一。......
中华饮食文化源远流长。早在周代就专门设有负责宫廷饮食的“食医”。13世纪,元朝的建立,使蒙古族饮食文化传入中原地区,在保留了......
荞面河漏是一种小家碧玉一般的美食。 荞面河漏是典型的北方面食，是用荞面做成的，吃起来滑润而筋道。先把荞面和好，成为荞面面团，然......
这个烧鸭子就是烤鸭的前世，先出现于南京皇宫御膳菜单中，据说是朱元璋让御厨使用炭火，将鸭子烤成外焦里嫩，初步确定了烤鸭的技术框架。......
陈旭霞，河北省社会科学院研究员。主要从事民俗文化、地域文化等方面研究。有《元曲与民俗》《阅微草堂笔记鉴赏辞典》等多部专著出......
元朝统一以后，各地经济文化交流得到加强。漠北、西域地区的经济文化传到内地，中原地区的经济文化也大量传入边疆地区。其中也包括饮......
双手搓热，轻摩面部 【本刊记者】 肤如凝脂，吹弹可破的皮肤是每个女性梦寐以求的。有些女性为了拥有完美的肌肤，或是去打美白针，或......
中国的饮食文化源远流长，麻辣可口的川味，清淡适宜的湘味，酸辣并重的晋陕味，十分讲究的御膳味，都是使人口味大开的饮食。唯有药膳这支饮......
羊肉韭菜粥治元代皇帝不育症rn元朝延佑年间,元仁宗在新疆打败沙皇侵略军队,班师回到了大都.因数年的军营生活,四处奔波,操劳过度,......
蒙古族营养学家、医学家忽思慧在元代宫廷担任饮膳太医期间,主管宫廷饮食、药物补益事宜,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,......
食粥在我国约有数千年的历史,是我国人民一种独特的饮食方法.药粥疗疾进补学说,是传统中医的组成部分.从长沙马王堆汉墓出土的十四......
元代饮膳太医忽思慧所撰的,是一部古代营养学专著,为我国现存第一部完整的饮食卫生和食疗专书,是一部颇有价值的古代食谱.忽思慧也......
蒙古族营养学家忽思慧在元代宫廷担任饮膳太医期间,写有《饮膳正要》一书,提出了许多有关人体健康的重要观点.其中《饮酒避忌》一......
