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这个烧鸭子就是烤鸭的前世,先出现于南京皇宫御膳菜单中,据说是朱元璋让御厨使用炭火,将鸭子烤成外焦里嫩,初步确定了烤鸭的技术框架。......
这里将部分带火字及火字旁的食品来历介绍于后: ──烧卖:烧卖,北京叫烧麦。其来历是:据说有一年除夕,乾隆皇帝私访通州回来,路过北京“......
在新旧交替、“百舸争流”的年代,“以天下为己任”的情怀,让他们拥有恍若古代士大夫的广阔;作为初初崛起的近代青年,他们又产生了前所......

