论文部分内容阅读
［摘要］教学方法是教学质量的核心。本文结合教学实际，系统地阐述《现代企业管理》的教学过程中提高教学质量的方法与途径，在实际工作中具有实用性和可操作性。
［关键词］企业管理 教学方法 教学质量
［中图分类号］G712 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）01－0195－02
现代企业为了适应市场经济发展的新形势，对企业员工提出了更新、更高的要求。中等职业学校的学生从学校之门迈向企业之门，就必须了解企业，认识企业，以优良的综合运用知识的能力更好地适应企业、服务企业、发展企业。所以，学好企业管理显得尤为重要。
企业管理是一门综合性、实践性、创新性较强的学科，中等职业学校的企业管理课是通过让学生了解企业管理的基本原理及科学的管理方法，树立经济观念和管理观念，以适应现代企业环境。如何提高企业管理的教学质量呢？下面，就中职教育中一门重要的专业基础课《现代企业管理》的教学方法，谈谈个人看法，以期对该门课程教学质量的提高有一定借鉴作用。
一、围绕培养目标，优化课程结构和教学内容
《现代企业管理》教材内容包括现代企业管理概述、企业战略管理、企业资源管理、市场营销管理等，涉及内容较多，在针对不同专业学生进行教学时，要结合其专业要求，有针对性地对教材内容进行筛选讲解。
我在本学期电子商务班学生的教学中，结合电子商务专业特点和我校的“以能力培养为目标，以职业岗位需求为原则，为学生负责，为社会负责”的教学理念，根据中职学生基础状况和就业现况，我对《现代企业管理》教材内容进行筛选讲解，把“人力资源管理”和“现代企业生产与质量管理”两章作为重点讲解内容，做到保证知识结构的连续性和学科体系完整性的同时，从中挑选所需的知识，删除那些过深过难的内容，及时把现代企业管理中的新知识、新模式等吸纳到教学内容中来，尽力组建最佳知识结构。
人力资源作为企业的首要资源，无论是管理者还是普通员工都应充分认识人才的重要性。本章内容的学习对提高学生的沟通和交往能力有很大帮助，也为毕业时的应聘做好铺垫；“现代企业生产与质量管理”主要强调质量以及全面质量管理的重要性，让学生在进入社会前就能认识到不合格产品、假冒伪劣产品给人们生活和社会带来的危害。掌握产品质量认证和质量管理体系认证的区别，让学生清楚外包装上注有通过质量管理体系认证标语的产品不一定是合格产品。
二、采用互动式教学，强化教学效果
（一）通过案例教学，实现师生间的互动
企业管理是一门实践性很强的学科，如果没有生动的案例辅助，学生因为没有实际管理工作经验，就无法深刻理解理论知识的内涵。通过案例，引入教学内容，激发学生的学习兴趣，激起学生的求知欲望，从而实现教学目标。
在教学过程中，尽量找一些学生熟悉的企业和时间作为教学案例，并且案情不能太复杂，还要和所学的理论知识相符。比如，讲品牌策略时讲耐克公司是如何打造自己的品牌的，讲绩效考核时讲到的美国强生公司采用的360度考评方法，讲企业文化时讲到的蒙牛乳业的“产品等于人品”的案例，讲质量管理时讲到的“三鹿集团的三聚氰胺事件”“海尔集团总裁张瑞敏砸不合格产品事件”等。在案例教学中互动，有问有答，这样会起到良好的督促和强化作用。
师生间的互动，不仅激发了学生学习的主动性和积极姓，还培养了学生的创新能力、独立分析问题和解决问题的能力。
（二）通过角色扮演教学法，实现学生间的互动
角色扮演是一种情景模拟活动。所谓情景模拟就是指根据被试者可能担任的职务，编制一套与该职务实际根据相似的测试项目，将被试者安排在模拟的、逼真的工作环境中，要求被试者处理可能出现的各种问题，用多种方法来测评其心理素质、潜在能力的一系列方法。
有些章节的内容可以采用角色扮演法。角色扮演活动并不是对所有的管理类教学都有积极的作用，也就是说只有适合角色扮演的主题，才有可能达到理想的效果。所选课题要尽量让学生有话可说、有事可做；给学生的任务既不能太难，也不能太容易，要稍稍超出学生的能力，使学生有一种挑战，有一种成就感，这样有利于培养学生兴趣和激发热情。
1.设计问题情境。
角色扮演法可以为学生创建一个轻松自由的学习环境和氛围，让学生扮演现实中不同的角色探讨各种问题、完成各项任务，鼓励和培养学生学习的信心和积极性，使学生的聪明才智得以发挥，随之而来的是学生强烈的参与意识。在角色扮演中，首先要创设一种情境，由一部分学生担任各种角色并进行表演，另一部分学生观看表演，表演结束后，讨论在表演中的体验和表现出的行为。
备课时做好充分的准备，找好与课程相关的资料，还要根据学生的性格特点选好角色，鼓励学生分工合作，这样更有利于学生的发挥。本学期的绩效考核内容，安排了角色扮演教学法，案例是“对刘军的考绩”。本案例背景是一家制造公司，一个角色是总经理张维，另一个角色是生产部经理刘军。激励的教学中，安排了员工小王与销售部经理张总的角色扮演。这两个案例难度适中，与所学内容相符，很受学生欢迎。
2.角色练习。
选好扮演者对号入座。有的学生由于自身的性格原因，不能完全接受角色扮演的教学形式，而又没有明确的拒绝，其结果是在角色扮演中不能够充分表现人物特点。另一种情况是部分学生的参与意识不强，角色表现漫不经心。这些都会影响教学的效果，所以老师要对学生的性格有很好的了解，选择适合角色特点的同学参与角色扮演，以加强教学效果。
比如，讲解激励时，案例中的小王和张经理，一个心直口快，一个城府很深、语言缜密，所以要根据人物性格特点挑选学生人选，对号入座，这样更有利于学生的发挥，从而达到教学目的。
3.师生评价。
教师在学生角色扮演活动中要根据学生的表现，及时调整教学策略，恰当地对他们的活动给出反馈和评价。有效的教师反馈和评价是促进学生提高语言表达能力的动力，他们在教师适当的鼓励下会对自己充满信心。角色扮演法需要学生的积极参与，因此，在课堂中营造一种和谐、积极、平等的气氛十分重要。这就要求教师不仅要掌握并很好地利用各种教学方法，还要具备很好的处理和协调人际关系的能力。
事先要留思考题给下面的观众，表演结束后，请观看表演的同学予以回答，同时要对表演给予评价，指出不足，并说出自己的想法。在“对刘军的考绩”的案例中，观察者要回答“张总是不是开门见山地说明谈话目的？”“张总是表扬多还是批评多？”“谈话结束后，两个人的关系是缓和了还是激化了？”等16个问题。这样就让所有的学生都参与进来，调动了全体学生学习的积极性。
学生间的互动，不仅活跃了课堂气氛，而且让学生在不知不觉中学到了企业管理知识，提高了实际管理能力。
三、加强实践教学，提升学生专业技能
俗话说，实践出真知。实践是培养和训练学生认识和观察社会能力，提高专业技能的重要教学手段。学生只有通过具体的实践，才能加深对所学理论知识的理解与掌握。实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台。教师要鼓励学生利用课余时间、节假日时间积极参与社会实践活动。也可以安排即将毕业的学生到企业实习，以提高实际运用能力。我校已经加大实训力度，推行半工半读、校企合作等多种实践教学模式。
在会计实训中心，通过承接企业的项目，让部分师生参与项目活动，使学生在学习期间就能接触到本行业的新技术、新技能，锻炼其处理生产现场实际问题的能力，提高质量意识和品质意识，培养综合应用能力。对教师而言，通过项目的开发，实践技能得到了极大的提高，对理论教学和实践教学有很好的促进作用。
【参考文献】
[1]劳动和社会保障部教材办公室组织编写.现代企业管理[M].中国劳动社会保障出版社出版,2008.5.
[2]郑金洲.案例教学法指南[M].华东师范大学出版社,2002.1.
[3]安菊梅.企业管理基础知识[M].立信会计出版社,2007.1.
[4]陈为政,余凯成,程文文.人力资源管理[M].高等教育出版社,2002.12.
［关键词］企业管理 教学方法 教学质量
［中图分类号］G712 ［文献标识码］A ［文章编号］1009－5349（2012）01－0195－02
现代企业为了适应市场经济发展的新形势，对企业员工提出了更新、更高的要求。中等职业学校的学生从学校之门迈向企业之门，就必须了解企业，认识企业，以优良的综合运用知识的能力更好地适应企业、服务企业、发展企业。所以，学好企业管理显得尤为重要。
企业管理是一门综合性、实践性、创新性较强的学科，中等职业学校的企业管理课是通过让学生了解企业管理的基本原理及科学的管理方法，树立经济观念和管理观念，以适应现代企业环境。如何提高企业管理的教学质量呢？下面，就中职教育中一门重要的专业基础课《现代企业管理》的教学方法，谈谈个人看法，以期对该门课程教学质量的提高有一定借鉴作用。
一、围绕培养目标，优化课程结构和教学内容
《现代企业管理》教材内容包括现代企业管理概述、企业战略管理、企业资源管理、市场营销管理等，涉及内容较多，在针对不同专业学生进行教学时，要结合其专业要求，有针对性地对教材内容进行筛选讲解。
我在本学期电子商务班学生的教学中，结合电子商务专业特点和我校的“以能力培养为目标，以职业岗位需求为原则，为学生负责，为社会负责”的教学理念，根据中职学生基础状况和就业现况，我对《现代企业管理》教材内容进行筛选讲解，把“人力资源管理”和“现代企业生产与质量管理”两章作为重点讲解内容，做到保证知识结构的连续性和学科体系完整性的同时，从中挑选所需的知识，删除那些过深过难的内容，及时把现代企业管理中的新知识、新模式等吸纳到教学内容中来，尽力组建最佳知识结构。
人力资源作为企业的首要资源，无论是管理者还是普通员工都应充分认识人才的重要性。本章内容的学习对提高学生的沟通和交往能力有很大帮助，也为毕业时的应聘做好铺垫；“现代企业生产与质量管理”主要强调质量以及全面质量管理的重要性，让学生在进入社会前就能认识到不合格产品、假冒伪劣产品给人们生活和社会带来的危害。掌握产品质量认证和质量管理体系认证的区别，让学生清楚外包装上注有通过质量管理体系认证标语的产品不一定是合格产品。
二、采用互动式教学，强化教学效果
（一）通过案例教学，实现师生间的互动
企业管理是一门实践性很强的学科，如果没有生动的案例辅助，学生因为没有实际管理工作经验，就无法深刻理解理论知识的内涵。通过案例，引入教学内容，激发学生的学习兴趣，激起学生的求知欲望，从而实现教学目标。
在教学过程中，尽量找一些学生熟悉的企业和时间作为教学案例，并且案情不能太复杂，还要和所学的理论知识相符。比如，讲品牌策略时讲耐克公司是如何打造自己的品牌的，讲绩效考核时讲到的美国强生公司采用的360度考评方法，讲企业文化时讲到的蒙牛乳业的“产品等于人品”的案例，讲质量管理时讲到的“三鹿集团的三聚氰胺事件”“海尔集团总裁张瑞敏砸不合格产品事件”等。在案例教学中互动，有问有答，这样会起到良好的督促和强化作用。
师生间的互动，不仅激发了学生学习的主动性和积极姓，还培养了学生的创新能力、独立分析问题和解决问题的能力。
（二）通过角色扮演教学法，实现学生间的互动
角色扮演是一种情景模拟活动。所谓情景模拟就是指根据被试者可能担任的职务，编制一套与该职务实际根据相似的测试项目，将被试者安排在模拟的、逼真的工作环境中，要求被试者处理可能出现的各种问题，用多种方法来测评其心理素质、潜在能力的一系列方法。
有些章节的内容可以采用角色扮演法。角色扮演活动并不是对所有的管理类教学都有积极的作用，也就是说只有适合角色扮演的主题，才有可能达到理想的效果。所选课题要尽量让学生有话可说、有事可做；给学生的任务既不能太难，也不能太容易，要稍稍超出学生的能力，使学生有一种挑战，有一种成就感，这样有利于培养学生兴趣和激发热情。
1.设计问题情境。
角色扮演法可以为学生创建一个轻松自由的学习环境和氛围，让学生扮演现实中不同的角色探讨各种问题、完成各项任务，鼓励和培养学生学习的信心和积极性，使学生的聪明才智得以发挥，随之而来的是学生强烈的参与意识。在角色扮演中，首先要创设一种情境，由一部分学生担任各种角色并进行表演，另一部分学生观看表演，表演结束后，讨论在表演中的体验和表现出的行为。
备课时做好充分的准备，找好与课程相关的资料，还要根据学生的性格特点选好角色，鼓励学生分工合作，这样更有利于学生的发挥。本学期的绩效考核内容，安排了角色扮演教学法，案例是“对刘军的考绩”。本案例背景是一家制造公司，一个角色是总经理张维，另一个角色是生产部经理刘军。激励的教学中，安排了员工小王与销售部经理张总的角色扮演。这两个案例难度适中，与所学内容相符，很受学生欢迎。
2.角色练习。
选好扮演者对号入座。有的学生由于自身的性格原因，不能完全接受角色扮演的教学形式，而又没有明确的拒绝，其结果是在角色扮演中不能够充分表现人物特点。另一种情况是部分学生的参与意识不强，角色表现漫不经心。这些都会影响教学的效果，所以老师要对学生的性格有很好的了解，选择适合角色特点的同学参与角色扮演，以加强教学效果。
比如，讲解激励时，案例中的小王和张经理，一个心直口快，一个城府很深、语言缜密，所以要根据人物性格特点挑选学生人选，对号入座，这样更有利于学生的发挥，从而达到教学目的。
3.师生评价。
教师在学生角色扮演活动中要根据学生的表现，及时调整教学策略，恰当地对他们的活动给出反馈和评价。有效的教师反馈和评价是促进学生提高语言表达能力的动力，他们在教师适当的鼓励下会对自己充满信心。角色扮演法需要学生的积极参与，因此，在课堂中营造一种和谐、积极、平等的气氛十分重要。这就要求教师不仅要掌握并很好地利用各种教学方法，还要具备很好的处理和协调人际关系的能力。
事先要留思考题给下面的观众，表演结束后，请观看表演的同学予以回答，同时要对表演给予评价，指出不足，并说出自己的想法。在“对刘军的考绩”的案例中，观察者要回答“张总是不是开门见山地说明谈话目的？”“张总是表扬多还是批评多？”“谈话结束后，两个人的关系是缓和了还是激化了？”等16个问题。这样就让所有的学生都参与进来，调动了全体学生学习的积极性。
学生间的互动，不仅活跃了课堂气氛，而且让学生在不知不觉中学到了企业管理知识，提高了实际管理能力。
三、加强实践教学，提升学生专业技能
俗话说，实践出真知。实践是培养和训练学生认识和观察社会能力，提高专业技能的重要教学手段。学生只有通过具体的实践，才能加深对所学理论知识的理解与掌握。实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台。教师要鼓励学生利用课余时间、节假日时间积极参与社会实践活动。也可以安排即将毕业的学生到企业实习，以提高实际运用能力。我校已经加大实训力度，推行半工半读、校企合作等多种实践教学模式。
在会计实训中心，通过承接企业的项目，让部分师生参与项目活动，使学生在学习期间就能接触到本行业的新技术、新技能，锻炼其处理生产现场实际问题的能力，提高质量意识和品质意识，培养综合应用能力。对教师而言，通过项目的开发，实践技能得到了极大的提高，对理论教学和实践教学有很好的促进作用。
【参考文献】
[1]劳动和社会保障部教材办公室组织编写.现代企业管理[M].中国劳动社会保障出版社出版,2008.5.
[2]郑金洲.案例教学法指南[M].华东师范大学出版社,2002.1.
[3]安菊梅.企业管理基础知识[M].立信会计出版社,2007.1.
[4]陈为政,余凯成,程文文.人力资源管理[M].高等教育出版社,2002.12.