在上海，任一波和他的妻子开起了一家手工制作的巧克力店——巧克道巧克力手工吧。从去年9月份开张至今，前期10万元的投资已经基本回收，新店的开张计划也在紧锣密鼓地准备之中。
　　据了解，在巧克道中，既有成品的手工巧克力、巧克力饮料等食品出售，也可以现场进行DIY制作。在工作人员的指导下，将生巧克力溶化成浆，然后倒入模具，等待几十分钟后取出即可，也可以在巧克力上写字或者画画。
　　除了成品销售和现场DIY之外，在巧克道提供定制巧克力的服务，只需顾客一个电话告知所需巧克力的大小、式样等要求，店家就会将制好的成品送货上门。同时，销售主题和各式形状的礼盒也是店内的一项业务。
　　在巧克道，巧克力的售价是根据原材料的不同而有所区分的。任一波告诉记者，现在来巧克道自己动手的顾客主要分为两类人，一类是追赶时尚的年轻人，包括白领和大中学生，情侣占了其中很大的比例；还有一类是家长带着孩子进行亲子活动。
　　“在欧美国家，很多手工巧克力作坊都是百年老店，经得起时间的考验。而且从现在宣传上来看，都已经把巧克力作为一种情侣之间的常态型固定消费，市场需求是可以保证的。”任一波说。