本研究系统探讨了钴对肉羊维生素B12营养状况的影响及其生物学效应。采用单向分类设计，试验动物为装有永久性瘤胃瘘管和未装瘘管的杂交一代(小尾寒羊×无角陶赛特)羯羊，采取定量饲喂的方式，分四个试验进行研究：(1)探讨硫酸钴、氯化钴、乙酸钴和氧化钴4种钴源(钴添加水平均为0.3mg/kg)对肉羊维生素B12营养状况的影响及其生物学效应，结果表明：硫酸钴和氯化钴对肉羊维生素B12的营养状况相近，乙酸钴次之，氧化钴较差，其相对生物学利用率分别为100％、94.3％、84.6％和7.7％。硫酸钴和氯化钴相对于乙酸钴和氧化钴可增加瘤胃挥发性脂肪酸的产生、提高丙酸比例并促进脂肪和纤维的消化。硫酸钴、氯化钴和乙酸钴改善机体造血机能的作用明显大于氧化钴。(2)研究基础日粮即对照组日粮中添加不同水平的钴(0.25、0.50、0.75和1.00mg/kg)对肉羊维生素B12营养状况的影响及其生物学效应，结果表明：对照组日粮中0.086mg/kg的钴不能满足动物的需要，对照组日粮中添加0.25～1.00mg/kg钴，瘤胃维生素B12合成量和血液维生素B12含量呈二次曲线和线性增加，血浆甲基丙二酸含量呈二次曲线下降，二者显示添加0.50mg/kg钴时维生素B12营养状况较好。血浆同型半胱胺含量在0.25mg/kg钴添加量时最低，但要满足瘤胃发酵并促进养分的有效利用需要添加0.50mg/kg的钴，而添加0.25mg/kg的钴就可以发挥机体正常的造血机能。肉羊日粮中钴的适宜添加水平为0.25～0.50mg/kg(即钴的适宜需要量为0.336～0.586mg/kg)。(3)探讨基础日粮中分别添加不同水平的钴和铜(0.3∶10、0.3∶20、0.6∶10和0.6∶20mg/kg)相对于单独添加钴(0.3mg/kg)对肉羊维生素B12营养状况的影响及其生物学效应，结果发现，血液维生素B12的高低主要取决于钴的摄入量，钴和铜合用及其不同的配比未显协同效应和显著影响，血浆同型半胱胺水平不同组间未显变化，但血浆甲基丙二酸和血糖含量随钴和铜合用及其比例增加分别有降低和增加趋势、叶酸含量在钴和铜添加0.6∶20mg/kg时显著提高。肉羊日粮中同时添加钴和铜不影响DM、OM、CP和NFE表观消化率，但明显促进脂肪和纤维的消化并更有效地改善机体的造血机能，其配比量分别在0.3∶20和0.6∶20mg/kg时效果较好。(4)肉羊基础日粮添加钴(0.3mg/kg)及不同水平的锌(0、50、100和150mg/kg)研究锌对钴利用的影响及其生物学效应，结果表明：肉羊钴充足日粮中添加50～100mg/kg锌不影响维生素B12的营养状况，但150mg/kg的锌使血液维生素B12含量下降，甲基丙二酸和同型半胱胺含量上升，高剂量锌抑制和干扰钴的利用，降低维生素B12的营养状况。添加50～100mg/kg锌，对CP和纤维的消化有积极影响，但更高剂量的锌对营养物质的消化没有进一步明显的作用，反而抑制铁的吸收并影响机体的造血机能。综合本研究结果，硫酸钴、氯化钴和乙酸钴均为肉羊较好的钴源，而氧化钴不宜作为钴添加剂。肉羊日粮中钴的适宜添加水平为0.25～0.50mg/kg(即适宜需要量为0.336～0.586mg/kg)。钴和铜合用及其不同的配比对血液维生素B12含量没有协同效应，但其适宜配比可促进脂肪和纤维的消化并明显改善机体的造血机能。高剂量锌(150mg/kg)干扰和抑制钴的利用，降低维生素B12的营养状况，不利于改善机体的造血机能。