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脱脂酸牛奶相关论文

无糖型脱脂酸牛奶的加工

本文主要介绍了无糖型脱脂酸牛奶产品加工的原料、处理方法、发酵技术及生产过程中应注意的问题。......

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无糖型脱脂酸牛奶乳酸菌发酵

全谷物脱脂酸牛奶的理化性质及流变学特性研究

为了获得富含益生菌和益生元的健康酸牛奶产品,该文应用益生菌发酵剂XPL-1和068发酵添加了全谷物粉的脱脂牛奶,并研究其理化性质和......

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全谷物脱脂酸牛奶益生菌流变学特性理化性质

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