极性脂相关论文
母乳是一种天然的O/W乳液,其中的脂肪以母乳脂肪球(HMFG)的形态存在,球的内核是甘油三酯,外层是由极性脂、蛋白质等组成的膜结构。HM......
采用两个软麦品种许科316和花培八号(SKCS值和硬度指数HI分别为30和41.0%)和一个硬麦品种郑麦366(SKCS值和HI分别为80和75.9%)为材......
微拟球藻富含极性脂形式(磷脂和糖脂)的二十碳五烯酸(EPA),这些极性脂具有良好的乳化性和生物利用度,在食品、医药和化妆品领域具......
从内蒙古乌都淖咸性盐湖分离到嗜盐碱菌菌株Y21.其形态为杆状,能运动,红色菌落,通过生理生化、极性脂成分、基于16SrRNA序列的系统......

