托盘包装相关论文
【目的】研究真空包装(vacuum packaging,VP)和托盘包装(tray packaging,TP)与不同冷藏(4℃)天数(0,1,4,7,11 d)对重庆合川黑猪肉......
本实验研究了不同包装方式对1-MCP处理后的草菇采后保鲜效果的影响,将1-MCP处理后的草菇分别用打孔PE袋,PE膜结合托盘,打孔PE......
总部位于丹麦的Dansk超市零售集团与全球著名的系统集成商德马泰克公司携手,建设了一个多功能和高效率的配送中心,其中配置了两套......
春节前，记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区(以下简称“鲜冻肉区”)进行调查。 该分店员工每天凌晨6点......
在溶茵酶、Nisin、GNa保鲜剂对托盘小包装冷却肉复合性保鲜的基础上,为取得更好的保鲜实验效果,进一步开展了溶菌酶、Nisin、GNa保......
在冷却肉的贮藏过程中,其肌红蛋白(Mb)被氧化为高铁肌红蛋白(MetMb),导致了冷却肉的褐变.研究了托盘包装和真空包装条件下,冷却肉......
