康砖相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

康砖相关论文

康砖渥堆中主要成分的变化规律

通过康砖渥堆过程模拟实验,分析了水浸出物、茶多酚、氮基酸、水溶性蛋白质、咖啡碱和茶汤色谱的变化机制,特别是湿热条件微生物和......

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康砖渥堆品质成分

四川南路边茶康砖主要工序品质成分含量的研究

对四川南路边茶康砖主要工序品质成分含量进行了研究。结果表明，渥堆工序段咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量减少，儿茶素、氨基酸含量略......

期刊

南路边茶康砖品质成分

长期饮用砖茶人群铅、硒、砷及汞暴露水平

目的了解中国茶叶主产区砖茶中铅(Pb)、硒(Se)、砷(As)和汞(Hg)等元素的含量,评估长期饮用砖茶人群Pb、Se、As和Hg元素的暴露水平......

期刊

茶叶主产区康砖茯砖超标现象联合国粮农组织人群健康 JECFA 食品添加剂生理需要饮茶习惯

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