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你家小孩如果立志要当厨师,你会不会劝他还是去考公务员比较好? 在“君子远庖厨”的古训下,厨师一直叫做厨子,属于“五子行当”......
江苏省海安县角斜小学位于黄海之滨,创办于1948年,经历时代沧桑,办学规模不断扩大,办学条件不断改善,办学效益日益显著。学校坚持以少年......
夜幕之下,外滩闪烁着迷人的霓虹,名厨乔尔 ·卢布松创造的舌尖舞曲开始在这里奏响。一边享受顶级美味,一边静赏城市夜景,这绝对是一场......
深圳信息职业技术学院 获第七届全国普通高校信息技术创新与实践活动(NOC)决赛5个二等奖 在刚刚落下帷幕的第七届全国普......
从前有一个朋友说,世界上的好书,他已经读尽,似乎再没有什么好书可看了。当时许多别的朋友不以为然,而较长一些的朋友就更以为狂妄。现......
男人不喜欢厨房,大部分原因并不是因为不喜欢烹饪,而是讨厌繁琐的厨房琐碎工作。而现代社会科技的发达和进步,使得各种高科技设备进驻......
讲到新西兰就想到奇异果(猕猴桃,又名奇异果。原产于中国。 100 年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培。......
第一次读到庄祖宜的文字,大概是十年前。那时在巴黎读研期间不务正业,课余跑去学甜品的我,因为听不懂法国大厨高深莫测的讲解,满世界地......
三亚,很容易让人想起微咸的海风、浓烈的芒果和无味的鸡蛋花;三亚的味道在今年变得浓郁起来,在南亚龙湾海滩上的美高梅酒店,为三亚增添......
有个英国名厨,荣登食神殿堂之后谈起他从事这个行业的缘由:他年幼时去参加一场婚礼,无意中窥见新娘子抛下一众宾客,和一个满身油腻的厨......
[编者按]面包烘焙是舶来品。经过国人不断模仿学习和一次次实践,中国烘焙与西方世界之间的差距正在不断地缩小,并逐步形成了带有中国......
5月25日,黄磊和孟非在南京合开的火锅店登上了网络热搜。这家名为“黄粱一梦”的火锅店,因为一份肉标价高达398元而被大家关注。 ......
吃,是本能,比如所有的动物;怎么吃,就是文化了,比如人。西方人用刀叉,东方人用筷子。西方人讲究营养,东方人讲究色香味,缺一不可。 《论......
你还在用价格低廉的袋装黄酒烧菜吗?这种配制成的黄酒只会糟蹋上好的食材。由浙江古越龙山酿酒有限公司倾情打造、上海市烹饪协会监......
一双曲线优美的腿,的确可使漂亮女性更具魅力。36岁的英国名模茱儿·奥利佛与名厨丈夫杰米育有4个孩子,但是她依然身材匀称,双腿苗条......
梁鸿彪1969年生,粤菜名厨,高级烹饪技师。1986年毕业于上海静安餐饮学校,同年分配到友谊酒家工作,师从港厨梁锦翔,受到严格的粤式......

