代可可脂相关论文
可可脂是生产巧克力和部分化妆品的原料,是从可可豆中提取获得的。近年来,可可脂需求增加;但可可树是热带植物,种植面积有限,导致......
前段时间，梦龙冰淇淋“双标”事件还令人记忆犹新，最近另外一个著名国际冰淇淋品牌也出事了。8月25日，“哈根达斯用代可可脂冒充巧克......
超长碳链脂肪酸(VLCFAs),特别是饱和及部分单不饱和超长碳链脂肪酸在工业和医学领域有广泛的应用,并因其具有独特的消化代谢途径和......
为了孩子的健康成长，把所有大自然给予我们的馈赠变成味蕾上的美妙享受，从一个完全不会做饭的女人变成亲子美食畅销书作家，这是一段奇......
一天中午，下班回到家，一进门就听见儿子哇哇大哭，妻子在厉声训斥。怎么了？难道母子俩又闹矛盾了？ 一问，果然不出所料。原来，妻子做午饭......
当看完这三座城和它们所孕育出的极品女人，你是否也有要让自己成为其中某款极品女子的冲动呢？想要从这三座城中汲取养分修炼毕业，单靠......
饼干可以说是上学族、上班族的必备“加餐”之一，但在选择饼干时你会认真查看包装上的配料说明和营养成分吗？ 王女士：我女儿特别爱......
又到了一年一度采购年货的时候了，我们怎样才能选到安全、健康、营养的食品呢？专业营养师的推荐，让你在2013新春之际吃得更安全、更健......
花生糖味道独特,营养丰富,深受人民喜爱,是人民过节必备、馈赠亲友之佳品。随着市场的发展,生产花生糖的厂家越来越多,几乎每个生......
巧克力是一种历史悠久的食品，据考古发现，在2 600年前的古陶罐中就存在着巧克力的踪影。巧克力美味而甜蜜，大人小孩都喜欢吃，而它更是......
没有一种食物能像巧克力这样如此迅速而决定性的征服了全世界各个角落的各类人群。据了解，仅每年情人节期间，全世界幸福的男男女女就......
今年起,按照原卫生部《预包装食品营养标签通则》的规定,老百姓日常购买的速冻水饺、饮料、薯片、咸菜、酱油等食品均应在包装上印......
想自己一手烘焙出诱人又漂亮的糕点是许多女生的梦想,可是不论多想,都因为“成本好高”、“没有做饭天分”、“懒得做”等借口最终......
我国于2004年7月起正式执行的《巧克力及巧克力制品》国家标准中明确规定巧克力中非可可植物脂肪的添加量不得超过5%,但允许乳脂肪......
