HS-SPME-GC-MS相关论文
目的 研究不同产地万寿菊花中挥发油化学成分，为不同产地万寿菊花的鉴定提供依据。方法 采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用（HS-......
期刊
为探究萃取过程中各阶段咖啡液的香气化合物组成与质量分数的动态变化规律，选用危地马拉咖啡豆，连续恒压900 kPa萃取咖啡液，并采用顶......
为探索滇红秋茶和川红秋茶香气特征及主要成分差异，以两个典型产区秋茶样品为研究对象，运用感官因子评审法结合顶空固相微萃取-气相......
期刊
为探究有机酸对白酒风味的影响，在发酵前向酒醅分别预加两种剂量、五种类型的有机酸（乙酸、乳酸、柠檬酸、丁酸和己酸）进行固态发酵45......
为了分析和脱除羊栖菜的腥味，本研究使用金银花、柠檬、抹茶和葡萄籽皮等天然植物作为脱腥剂，采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用......
期刊
湘柑茶是在柑普茶的基础上,采用湖南主栽的柑橘品种的柑皮与湖南安化天尖茶为原料,经过挖果、填茶和干燥等工艺加工而成的一种新茶......
以不同原料的四川工业泡菜为研究对象，分别采用HPLC和HS-SPME-GC-MS检测泡菜中单糖、有机酸、氨基酸等非挥发性风味物质和挥发性风......
采用自筛发酵乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌混合发酵剁辣椒，测定其质构和理化指标，并通过HS-SPME-GC-MS比较挥发性风味成分（volatil......
期刊
分别以鲜姜和鲜姜干燥得到的姜粉为原料,加工制作鲜姜制姜汁饮料和姜粉制姜汁饮料。采用顸空固相微萃取结合气质联用技术（HS-SPME-G......
会议
目的:分析比较不同产地半枝莲的挥发性成分。方法:采用PDMS/DVB SPME萃取头,与气相色谱-质谱联用,分析江苏、广西南岭、江西南昌、......
目的:分析五加皮、香加皮和地骨皮中的挥发性成分。方法:采用HS-SPME结合GC-MS法对五加皮、香加皮和地骨皮中的挥发性成分进行分析......
采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用方法分析美国巴旦木的挥发性成分,探讨不同萃取头、萃取时间、萃取温度和分流比对分析结果......
目的:分析藿香蓟花的挥发性成分。方法:采用顶空固相微萃取和气质联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合保留指数法并用峰面积归一化法测定......
目的:分析红车轴草不同部位挥发油成分差异。方法:采用顶空固相微萃取法萃取红车轴草挥发油成分,结合气相色谱质谱联用法分析其组......
文章利用HS-SPME-GC-MS技术探究了郫县豆瓣优势菌株地衣芽孢杆菌和埃切假丝酵母在化学反应体系中的酯合成途径及能力.结果表明,受......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法,结合气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析比较了川红茶、宁州红茶、祁门红茶、大叶种滇红茶、正山小......
期刊
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法与气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)相结合来分析鉴定乌梅、醋制乌梅和乌梅炭的挥发性成分,用面积归一......
期刊
本文从福矛高温大曲中筛选的10株芽孢杆菌,以水解酶系酶活力综合评分和香气评分进行复筛,选育出具有水解酶系酶活力综合评分高和酱......
