【摘 要】
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介绍一种苦杏仁去皮新方法张继营（山东省肥城市人民医院２７１６００）传统苦杏仁去皮的方法是将掸制好的苦杏仁用搓板搓去皮，这种方法费时又费力。我们的方法是：先将旋转式切药机的刀盘距调至
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介绍一种苦杏仁去皮新方法张继营（山东省肥城市人民医院２７１６００）传统苦杏仁去皮的方法是将掸制好的苦杏仁用搓板搓去皮，这种方法费时又费力。我们的方法是：先将旋转式切药机的刀盘距调至６．０～７．０ｍｍ，再取净杏仁置沸水锅中，煮至种皮微皱，捞出，在凉水中...
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