【摘 要】
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令天晚饭,妈妈准备煮些粥.煮粥前,妈妈先把锅斜放,并轻轻地敲几下,使大米的上表面水平且正好盖住锅底的一半,用手指对准锅的内壁大米所达最高点.我问妈妈这是为什么,她说:“
【机 构】
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江西省上犹中学高三(11)班 341200
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令天晚饭,妈妈准备煮些粥.煮粥前,妈妈先把锅斜放,并轻轻地敲几下,使大米的上表面水平且正好盖住锅底的一半,用手指对准锅的内壁大米所达最高点.我问妈妈这是为什么,她说:“这就是加水应达到的高度”.我接着问:“不管米多少,都行吗?”她笑了笑说:“都行,这种方法百试百灵.”
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