一天，某时尚杂志记者打电话约我到一家咖啡馆聊天，我欣然答应了。当我见到她时，她正坐在角落里，用笔记本电脑写稿。我知道这美女很会享受，却不知道她在咖啡馆里工作。她说：“在这里工作既安静又方便，虽然杂志社里也可以上网，可我还是喜欢经常到这里来干活儿，半真半假做个NOCO吧！”
　　你若是在咖啡馆里碰见有人面对电脑独自饮着一大杯咖啡时，可千万不要把他们和闲人混为一谈。这些人都是正儿八经在赚工资，只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。人们把这些在咖啡馆里一边喝咖啡一边办公的人称为NOCO族（No Office，Cafe Office的缩写），每个咖啡馆都是他们的办公室。
　　“咖啡是热的，上网是免费的，时间是自由的！”这些NOCO一族口中的宣言，让人无法抵御这种办公方式的诱惑。很多人想象整日闲坐在巴黎街头咖啡馆里的人，不是艺术家就是思想家，现在NOCO族就是在咖啡馆里“思想”。樟良被朋友戏称“咖啡馆坐家”，以前他也是SOHO，但是长期下来，却发现自己的工作效率因为缺乏自律在严重减退。工作时间不是在网上跟人东拉西扯，就是看八卦新闻，结果到了晚上，工作还是一张空白纸。一次偶然的停电，家里没办法上网，但又急着发稿，于是他来到了附近的一家咖啡馆。没想到，从此之后便爱上了这种工作方式。这样既有在家工作的弹性，又可以遵循正常上下班的规律，最适合像他这样缺乏自控力的人。他说，在咖啡店里他才思泉涌，灵感特丰富。
　　以往SOHO族只在家里蹲，NOCO族则懂得充分利用咖啡馆免费网络和幽雅情调的资源。目前国内能够有条件在咖啡馆“上班”的大多是从事工作方式灵活多样的职业的人，如媒体、顾问、销售、市场策划和经纪人等。在一家知名广告公司工作的许麦，也是一名NOCO族，他说：“比起冰冷和毫无个性的办公室，咖啡馆无疑更加舒适华丽，能够激发人的灵感。工作的时候没有老板在背后悄悄地注视你，那感觉别提多轻松了。”难怪如今越来越多的白领和商务人士提着电脑，到咖啡馆里单独工作或者召开工作会议。朋友姜蒿是做市场策划的，用一句话形容他就是“不在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上”。他说：“很多事情都可以在咖啡馆里一边享受阳光，一边喝着咖啡搞定。收发电邮、网上即时沟通、查找资料、手机与客户通话……然后把处理好的文件丢给附近的复印店，顺便在去开会的路上取走，完全不耽误工作进度。”这就是在咖啡馆办公的NOCO族的工作方式，看起来一点儿都不比在办公室上班的人效率低。
　　嘉美是一名美容顾问，一般每星期有三天时间在咖啡馆里“上班”。她选择工作日的白天到这里工作，因为这个时段咖啡馆的生意相对清淡一些，没有人声鼎沸的嘈杂。她经常会在那里碰到一些“志同道合”的年轻人，大家互相点点头或是交换名片，不知不觉就形成新的人际圈。她还经常带客户来这里，在这样的环境下更利于沟通交流。嘉美说，咖啡馆有个特别的好处，就是没有令人头痛的“办公室政治”需要解决，圈内人际关系往往都比较轻松单纯。而且由于圈子中都是不同兴趣和职业的人，更容易碰撞出新鲜的工作创意，甚至带来生意业务。
　　而一些中小型公司的雇主也希望他的员工当当NOCO族。装潢设计公司经理陈淼介绍，他的公司虽有数十位设计工程师，但真正办公面积只有不足一百平方米。只要工程师们有定时定量的“产出”，在咖啡馆办公显然比扩大公司办公空间要划算得多。
　　尽管没有了传统办公室的死板和虚与委蛇的插科打诨，在咖啡馆“上班”也不是可以为所欲为的。一位钻石级NOCO族阿昆说：咖啡馆“办公室”也有它的潜规则，小费要给大方点儿，你要是不识相，可别怪服务员不客气。还有就是工作成果，喝咖啡也好，果汁也成，老板和客户需要的“作业”必须按时“上交”，否则很快就没人为你的咖啡买单了。另外，想做一个合格的NOCO族，还要注意自律，手机和电脑最好都设置成静音，免得干扰其他人！