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近些年来,国内电子商务飞速发展,各大电商巨头纷纷将目光投向了生鲜市场.由此,生鲜市场的发展与物流碰撞出了新的火花,产生出各式各样的生鲜电商.“盒马鲜生”所运用的“线上+线下+冷链物流”一体化的“新零售模式”也为生鲜电商的发展打开了一扇新的大门.本文将通过理论联系实际的方法,探讨现阶段生鲜电商在发展中的机遇与挑战,并给出一些对策与建议,为我国生鲜电商市场提供具有参考价值的发展建议与方法.