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来源 :食品工业 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
综合整理分析质检总局发布的进口食品不合格数据,得出我国进口食品不合格主要产品种类及不合格原因。选取其中主要的7大类食品,对应6种不合格原因建立7×6列联表,采用卡方(χ
【作 者】
:
李瑞法
靳帅
张学勤
陈莹
范光辉
【机 构】
:
河北出入境检验检疫局京唐港办事处,
【出 处】
:
食品工业
【发表日期】
:
2014年12期
【关键词】
:
进口食品
不合格
列联表
卡方检验
相关分析
不合格数
国内食品
食品种类
关联性分析
微生物超标
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