一起农村自办宴席引起的肠炎沙门菌食物中毒

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2008年10月1日,河北省唐山市滦南县柏各庄村一村民为儿子办结婚宴席,在自家宅院加工操作请客60桌,就餐人员582人,当晚22时以后就餐人员中陆续出现急性胃肠炎患者176人,罹患病率达30·2%。经流行病学调查,临床及实验室诊断,确认系一起肠炎沙门菌引起的食物中毒,现报告如下。1流? October 1, 2008, Tangshan City, Hebei Province, Luannan County, Bai Ge Zhuangcun a villager for the wedding banquet, in their own house processing operations guest 60 tables, dining staff of 582 people, 22 o’clock that night after dinner, there were gradually appearing acute stomach Enteritis patients 176 people, the prevalence rate of 30.2%. Epidemiological investigation, clinical and laboratory diagnosis, confirmed that a series of food poisoning caused by Salmonella enteritidis, are as follows. 1 flow?
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