4.6亿的葡萄酒庄园
　　
　　《酒世界》：钟总，请您介绍一下茅台葡萄酒精品酒庄的基本情况。
　　钟怀利：茅台葡萄酒庄选址在中国葡萄酒一个重要的生产基地昌黎，我们选择了昌黎观光葡萄沟的中心地带凤凰山脚下，这里在中国黄金海岸线上，离海边仅有20公里，总占地面积在250亩以上。是一家生产高端葡萄酒产品，同时又具有休闲、旅游和娱乐功能的一个精品酒庄，年生产高端葡萄酒能力为1000吨，是我们茅台葡萄酒的高端产品基地。预计投入资金4.6个亿，分三期三年建成。
　　《酒世界》：我们的投入资金来源是怎样的构成方式？
　　钟怀利：资金来源分三块。一是我们现有股东的增资扩股。目前茅台葡萄酒是国有控股公司，国有股占60％，另外两个股东分别占33％和7％左右，我们会一起协商增资扩股问题。
　　二是茅台昌黎葡萄酒公司本身会进行部分贷款。第三就是引入投资伙伴，利用社会资金来完成酒庄的建设。
　　《酒世界》：目前，我们的酒庄项目进展如何？
　　钟怀利：自2008年4月，葡萄酒公司在海南举行第二届第一次董事会，明确酒庄项目以来，各项工作的推进是很迅速的。
　　这其中，要感谢酒庄所在地昌黎县政府的大力支持。09年的春节期间，昌黎县政府书记和县长分别带队奔赴茅台，就茅台葡萄酒精品酒庄落户昌黎和集团进行了协商。当地政府在用地等方面给了很大的支持，茅台酒庄项目目前是秦皇岛市的重点招商引资项目，也是昌黎县的第一工程。
　　另外，集团对茅台酒的酒庄项目也给予了很大的肯定和支持。在这种情况下，仅仅用了一年的时间，我们的前期规划设计、后续发展和品牌运作思路已经完成，工业用地也已批复，庄园项目可以说是整装待发。我们拟定在今年的7月份召开董事会，明确茅台葡萄酒庄的开工时间和具体进度。
　　
　　发展和品牌运作思路
　　
　　《酒世界》：您刚刚提到我们已经规划好了后续的发展和品牌运作思路，这是指庄园葡萄酒的运作思路吗？钟怀利：一方面是庄园葡萄酒的销售；另一方面是葡萄酒庄园本身的运作，主要是观光、旅游方面。
　　《酒世界》：具体怎么来做？
　　钟怀利：庄园葡萄酒的销售，第一，是通过我们原有渠道进行销售；第二是引入品牌开发商，利用茅台品牌，进行品牌延伸。这个数量不会多，我们预计有5家左右，而且由于我们葡萄酒庄园的产量有限，我们会把每个品牌开发商的量控制在每年30吨—50吨，因为我们要保证产品质量；第三就是利用高端消费群体和茅台近千家专卖店以及销售队伍来把茅台庄园葡萄酒树立成“红酒中的茅台”这个地位。
　　旅游方面就比较特殊。由于旅游观光休闲方面的管理是无法和生产相衔接的，我们会采用剥离管理的方式，将这部分外包给专业的酒店、旅游公司。他们旅游观光休闲，我负责生产和一些保障工作。这两块一定要剥离管理，因为做旅游我不专业，我要找专业的人来做专业的事。
　　
　　我们是真正在做酒庄
　　
　　《酒世界》：目前已经建成的很多酒庄无论是产品销售还是在旅游等方面，实际情况并不太理想，茅台怎么看？
　　钟怀利：很多酒庄做的不伦不类，这个大家其实都能看的到。这个不仅仅是说他们没有把旅游方面的业务去外包，更重要的是，其实，很多葡萄酒庄园事实上根本不想做酒庄。不少企业是做个样子，实际上是通过大规模圈地，然后去搞商业地产运作，在里面做别墅开发等等。
　　茅台的思路不同，我们完全是按照酒庄的思路来建造，不搞任何的其他商业运作，我们就是做高端酒、观光旅游。
　　
　　相关链接：
　　钟怀利的履历
　　1982年——1984年进入茅台酒厂动力车间工人
　　1984年——1987年就读贵州第一轻工业学校发酵专业
　　1987年——1990年制酒车间酿造技术员
　　1990年——1994年车间副主任
　　1994年——1997年制酒车间主任、酿造工程师
　　1997年——2006年茅台集团习酒公司总经理助理、董事、副总经理、酿造高级工程师
　　2006年至今，茅台（昌黎）葡萄酒公司董事、总经理