威士忌 欲火入喉

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  名称:格兰菲迪单一纯麦威士忌“雪凤凰”Snow Phoenix
  价格:89.99美金
  单品介绍: 传说中的凤凰浴火而重生,但是苏格兰威士忌品牌格兰菲迪特有的凤凰却是诞生自冰天雪地里。
  苏格兰去年冬天大雪纷飞,沿着斯贝河畔的高地区域几乎变成一片白茫茫,许多威士忌酿酒仓一一被掩埋在厚重的雪堆里,不少酒仓的屋顶因此被压垮。其他人急忙挖出酒桶搬到其他地方去避难,唯独格兰菲迪品牌反而利用冰雪创造出独一无二的单一纯麦威士忌。于是这款酒取名为“雪凤凰(Snow Phoenix)”。
  入选理由:特制的酒瓶装着未经冷凝过滤的酒酿,完整地保留了最原始的浓郁奶油香草气味,口感伴随着活泼的苹果与洋梨气息,入口可感受到烤苹果风味伴随着蜂蜜的温暖与香甜,与些许巧克力的复杂口感,最终后味带着些许雪梨桶风味的绵长委歆,绝佳的口感香味令人陶醉。全球雪凤凰珍惜酒饮仅2010年雪灾事件,限量一批,不再生产。
  适合人群:历经雪灾后的陈年威士忌重获新生,全球限量仅此一批,无论是收藏家还是威士忌诚意爱好者,都是不可错过的。
  
  名称: 尊尼获加蓝牌威士忌(蓝方)Johnnie Walker BuleLable(700ml)
  价格:1180元左右
  单品介绍: 它是畅销全球的苏格兰威士忌品牌,一个“Keep Walking永远向前”的经典标志,尊贵品质存于把握之间,只为懂得和欣赏的精英人士而生。尊尼获加“蓝牌”威士忌是尊尼获加家族顶级醇酿。传统的方型瓶身和独特的斜方标设计,见证了尊尼获加品牌的百年传统;蓝绿色酒瓶、软木塞和铅封等包装工艺至今仍严格遵从诞生之初的传统。每一瓶均获得调酒大师绝无仅有的个别编号,彰显稀有独特,赋予与众不同的经典内涵。
  入选理由:由优质麦芽制成,淡淡麦芽香宠爱嗅觉,琥珀色酒液充盈眼球,入口滋味浓烈,泛起醇香口感。琥珀色液体,由Johnnie Walker首席调配大师凭借历年经验和独厚天赋,严格遵从始创之独特风味,从最优、最稀有的窖藏酒桶中,以1000:1的比例,精选珍稀苏格兰威士忌,细心调配而成。每一种调配尊尼获加“蓝牌”威士忌的麦芽和谷物威士忌都是独一无二的,部分源出纯酿之原厂已不复存在。
  适合人群:作为一款苏格兰调配威士忌的巅峰之作,唯有拥有独到品鉴能力的人,方能呈现该款威士忌的极致美感,值得成就非凡人士细细品尝。
  
  名称:Royal Salute 皇家礼炮21年
  价格:1100元左右
  单品介绍: 皇家礼炮21年是皇家礼炮品牌的初创产品。1953年,在水灵山青的苏格兰,芝华士的酿酒师们在古老的城堡式酒厂见证了极品威士忌的诞生,此时,为女王伊丽莎白二世加冕登基鸣放的21响礼炮响彻伦敦-——皇家礼炮21年因之而得名。作为中国排名第一的超高档苏格兰威士忌,皇家礼炮的尊贵在于它将苏格兰高地最为珍贵的麦芽威士忌与谷物威士忌进行最为完美地融合,并在精心挑选的橡木桶里历经至少21年的时光酝酿而成。这一切造就了皇家礼炮细腻的口感与独特的韵味,从而受到全世界的推崇与赞赏。
  入选理由:首先,酒液要在橡木桶中存放一段时间,然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中,这些瓷瓶全部由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成,皇家气质、奢华精细的承载着岁月的酒酿。21年后,酒液浓缩到只有原先的60%,这时再进行一系列独特的调和配比,才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。
  适合人群:充满皇室气质的陈酿精品,当气质沉淀,岁月带来无尽的成熟魅力,你就是皇家礼炮21年最好的品鉴者。
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