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建立了海参产品中铝残留量的3种定量分析方法,即紫外分光光度法、石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体-质谱法.在各自优化的条件下将3种方法用于铝的检测,比较结果表明:ICP-MS除具有线性范围宽(1-200μg/L),灵敏度高的特点外,还具有简单、快速、体系稳定性好等优点.
3种铝分析方法在定量测定海参产品的比较
【摘 要】
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建立了海参产品中铝残留量的3种定量分析方法,即紫外分光光度法、石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体-质谱法.在各自优化的条件下将3种方法用于铝的检测,比较结果表明:I
【机 构】
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辽宁省食品药品检验所食品室 沈阳市铁西区贵和街46号 110023
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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2013年2期
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