【摘 要】
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根据大量的最新研究,在饮用咖啡的人群中,2型糖尿病的发生率较低。研究显示,虽然目前尚未明确咖啡具有这种作用的特定成分和机制,但是无咖啡区的咖啡也具有的同样功能。喝咖
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根据大量的最新研究,在饮用咖啡的人群中,2型糖尿病的发生率较低。研究显示,虽然目前尚未明确咖啡具有这种作用的特定成分和机制,但是无咖啡区的咖啡也具有的同样功能。喝咖啡与不喝咖啡的人相比,体内的血浆葡萄糖、胰岛素和胃肠激素有差异,这也进一步证实了咖啡的潜在生物活性,表明绿原酸可能具有拮抗葡萄糖的作用。
According to a large number of recent studies, the prevalence of type 2 diabetes is lower in those who drink coffee. Studies have shown that while there is no specific ingredient or mechanism for coffee to have this effect yet, coffee without coffee also has the same function. Differences in plasma glucose, insulin and gut hormones compared to those who did not drink coffee also further confirmed the potential biological activity of coffee, suggesting that chlorogenic acid may have an antagonistic effect on glucose.
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