甘薯新品种:湘薯15号

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湘薯15号由湖南省农科院作物研究所选育.该品种区试平均667平方米产2121公斤,干物含量25%,淀粉含量15.4%,蛋白质含量3.35%,可溶性糖含量为3.85%,维生素C含量20.73毫克/100克鲜薯,胡萝卜素含量4.94毫克/100克鲜薯,纤维素少,食味中 Hunan Institute of Crop Sciences, Hunan Academy of Agricultural Sciences selection of sweet potato No. 15. The variety of regional trial average 667 square meters to produce 2121 kilograms, dry matter content of 25%, starch content of 15.4%, protein content of 3.35%, soluble sugar content of 3.85% Vitamin C content 20.73 mg / 100 g fresh potato, carotene content 4.94 mg / 100 g fresh potato, less cellulose, food taste
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