樱桃番茄品种资源评价和影响樱桃番茄耐贮性因素的初探

来源 :湖南农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laoyu2030
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本试验对收集的24个樱桃番茄资源为试材,对果实的耐贮性、形态结构、品质三个性状组共12个指标,进行了测定和分析。本研究提出了耐贮性的量化评价体系;讨论了12个指标的遗传特性和相互关系。并采用了系统聚类分析、灰色关联度分析、相关分析等方法进行了分析,结果表明: 1 对樱桃番茄资源指标进行了系统的分析,结果表明:耐贮性遗传力、遗传变异系数最大,预期选择效果最好;果肉厚的预期选择效果最差。耐贮性与形态结构性状的相关分析表明耐贮性与心室宽的关系最为密切。耐贮性与品质指标间的相关分析表明耐贮性与PG果胶酶含量的关系最为密切。 2 24个樱桃番茄资源为试材通过聚类分析可分为6大类群:第一类为T1、T14、T16,第二类为T6、T8、T17、T20、T22、T24、T21和T23,第六类为T12、T13,这三类均为长椭圆形樱桃番茄材料,其中以第一类T1、T14、T16为耐贮性好且品质好的樱桃番茄材料;第三类为T2、T9,第四类为T4、T10、T5和T15,奨第五类包括T3、T19、T18、T7、T11,这三类均为近圆形樱桃番茄材料,其中以第三类和第四类为耐贮性和品质都较好的樱桃番茄材料。 3 通过关联度分析,在供试的24个樱桃番茄材料中,T15、T9、T4和T2是几个比较理想耐贮近圆形樱桃番茄材料,它们的果实较圆,果形指数接近1,果肉较厚,心室宽比较窄,果肉厚比心室宽比值都大、PG果胶酶含量小,可溶性糖含量较高,耐贮性都好。T1、T23、T21和T16是几个比较理想耐贮长椭圆形樱桃番茄材料,它们的果实较细长,果形指数小,果肉较厚,心室宽比较窄,果肉厚比心室宽比值都大、PG果胶酶含量低,可溶性糖含量较高,耐贮性都好。 4 樱桃番茄果实主要营养成分不同发育时期的变化规律为:干物质含量绝大部分逐渐升高个别由半红期到全红期有小幅度下降,可溶性糖逐渐升高,不同资源的维生素C含量变化缺乏规律性。
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