猪小肠不同区室微生物对氨基酸的代谢

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiqingshuicai
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  消化道微生物分为两类,肠腔微生物与肠壁吸附微生物,后者又分为紧密连接微生物与松散连接微生物.尽管近来关于吸附微生物的研究越来越多,很少有实验将其与肠腔微生物进行比较.本实验的目的是比较小肠不同区室微生物对游离氨基酸代谢的不同.将空肠与回肠的食糜、肠壁冲洗物和小块肠壁接种至含有10mmol/L单一氨基酸的发酵瓶中(谷氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸),培养24h.24h的发酵液的作为继代培养的接种物,培养24h,共培养30代.收集0h、6h、12h、24h与继代培养中第10代、20代和30代开始和结束时的发酵液,利用高效液相色谱测定氨基酸的含量.肠腔微生物主要利用游离氨基酸,肠壁紧密连接微生物更偏向氨基酸的合成,肠壁松散连接微生物对氨基酸的代谢包含合成与代谢.我们认为微生物对氨基酸的代谢受其所在环境的影响.肠道微生物不仅存在肠段特异,在不同区室中对氨基酸的代谢也不同.
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