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以血鹦鹉(48.08±3.50g)为试验对象,以鱼粉、豆粕等为主要蛋白源,鱼油为主要脂肪源,配制脂肪水平分别为8%、14%的基础饲料和高脂饲料,随机分为对照组和模型组,对照组饲喂基础饲料,模型组饲喂高脂饲料,以建立高脂血症和高脂血症性脂肪肝实验动物模型.同时分别在高脂饲料中添加牛膝多糖(质量分数0.05%、0.1%、0.2%、0.4%)作为饲料添加剂.共分为6个处理进行投喂,每个处理设3个平行,试验周期为28d.分别于试验开始后第7、14、21、28d取进行样测定并分析.