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对我国水果产业发展现状、存在的主要问题进行了分析讨论，并在此基础上提出了新形势下我国果品加工业的发展策略。
我国水果产业发展现状与果品加工业发展策略
【摘 要】
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对我国水果产业发展现状、存在的主要问题进行了分析讨论，并在此基础上提出了新形势下我国果品加工业的发展策略。
【机 构】
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中国农业科学院郑州果树研究所，郑州450009
【出 处】
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第五届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术与产业发展研讨会
【发表日期】
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2010年4期
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