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紫花苜蓿是肉羊育肥的优质饲草来源，在山西右玉县等农牧交错地区有大面积种植。但国内关于紫花苜蓿草粉育肥肉羊的研究很少，苜蓿草粉在肉羊育肥中尚未得到普遍应用。本文选择杜本F1(父本为杜泊，母本为本地蒙古粗毛羊)作为试验动物，探讨不同苜蓿草粉添加量对肉羊育肥和肌肉氮沉积的影响，为当地紫花苜蓿高效转化以及提高肉羊生产性能提供科学依据。