【摘 要】
：
基于花生主要过敏原Ara h 1的基因序列设计引物,采用复合引物技术构建竞争性扩增内标,以314 copies/PCR为内标添加量,建立了含扩增内标的花生过敏原PCR和Real-time PCR检
论文部分内容阅读
基于花生主要过敏原Ara h 1的基因序列设计引物,采用复合引物技术构建竞争性扩增内标,以314 copies/PCR为内标添加量,建立了含扩增内标的花生过敏原PCR和Real-time PCR检测方法.结果表明,PCR和Real-time PCR方法的检测灵敏度分别为0.4 ng DNA和0.05 ng DNA,特异性良好.在应用于20种食品的花生过敏原成分检测对,PCR方法的检测结果与商品标签标识一致.Real-time PCR方法将商品信息标注含花生的食品,均检出为阳性.1种标注生产线加工花生制品的食品检出为阳性,2种未标注过敏信息的食品也检出为阳性,表明该方法灵敏度较高,具有一定的应用价值.
其他文献
“碾子湾”是长江中游一个著名的浅水道，今年2月，发生了历史上罕见的船舶搁浅事故，那么，这次事故的成因和后果如何呢？我们从中吸取什么教训呢？
“Nianzhaiwan” is a famous shall
干海参在食用前需要经过复水过程，利用低场核磁共振(NMR)和磁共振成像(MRI)技术对淡干海参的复水过程进行监测，旨在探求一种快速、无损的分析海参品质的方法.通过NMR检测不
皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)和水泡蛾螺(Buccinum pemphigum)同属于腹足纲.皱纹盘鲍,是鲍鱼的一种,而水泡蛾螺由于腹足形态与鲍鱼十分相似,俗称"假鲍鱼".本文旨在
一个人活在世上,最大的目标就是追求自己的幸福。一个人到了老年,最大的追求也是希望过得快乐。幸福其实只是点点滴滴的心灵感受。人,不管他物质生活充实或相对贫乏,只要他的
混合式教学是一种线上+线下的教学模式,是目前不同层次教育研究者与实践者所共同关注和研究的热点问题.本文根据雨课堂的特征及混合式教学法的设计原则与步骤,针对“概率论与
:作为一种历史的产物 ,竞争道德表现出独特的时代性、历史性和民族性 ,不同文化圈的竞争道德面貌各异。中西竞争道德思想虽都经历了一个较长的演化及转变过程 ,但表现出较鲜
副溶血弧菌是一种世界范围性的食源性致病菌,食用了该菌污染的海产品可导致胃肠炎.为了建立一种可快速、特异地检测海产品中副溶血弧菌的方法,比较了所有弧菌的基因组序
食品特定腐败菌生长到一定数量后,集中释放的群体感应信号分子能够介导细菌特异性腐败基因的表达,从而引起食品腐败.本研究从4℃空气包装养殖大黄鱼中共分离得到102个腐
近年来,直链淀粉作为包埋不同风味分子的潜在载体正在受到人们的关注,而形成的包合物的包埋率是评价其封装效率的重要指数.本研究中,对3种测定直链淀粉-风味分子包合物的
我今年八十岁,但尚能爬墙上屋,攀树越沟。白天看书读报一坐几个小时,不酸不累,记忆如昔。晚上跳舞,一曲接一曲,不咳不喘。年轻的舞伴却气喘吁吁,问我:“你咋一点也不喘?”我