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加入WTO后，我国农业面临着巨大挑战和发展机遇。奶业作为有一定优势的产业，受到了越来越广泛的关注。为了抓住这一机遇，促进山西奶业上规模、上水平、上档次，对全省奶业生产、乳品加工及消费市场等现状进行了调查。本文介绍了山西奶业的发展情况和基本经验及对策。
山西奶业发展经验及对策
【摘 要】
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加入WTO后，我国农业面临着巨大挑战和发展机遇。奶业作为有一定优势的产业，受到了越来越广泛的关注。为了抓住这一机遇，促进山西奶业上规模、上水平、上档次，对全省奶业生产、乳
【机 构】
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太原市乳品监察管理站 030002
【出 处】
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中国奶业协会2004年年会
【发表日期】
：
2004年期
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