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乙酰羟基酸合成酶是支链氨基酸（绷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸）生物合成途径中的第一个关键性的酶。几乎所有来源的AHAS酶都由催化亚基和调控亚基组成。在大肠杆菌E.coli中，存在三种AHAS同功酶（即AHASⅠ、Ⅱ和Ⅲ），都是由催化亚基和调控亚基按1：1的比例组咸，即由分子量大约为60 kDa的催化亚基和分子量大约为9-18 kDa的调控亚基组成。本文通过表面等离于谐振（SPR）技术对AHAS亚基相互作用进行了定量分析，并通过催化亚基和调控亚基的重组活性评价方法对其酶动力学性质进行了研究。