饲粮赖氨酸水平对60~67周龄黄羽肉种鸡产蛋性能、蛋品质、血液生化及孵化性能的影响

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lifeisaboat
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  赖氨酸是肉鸡第二限制性氨基酸,随着黄羽肉鸡品系的不断改良,其对氨基酸需要量发生了较大变化.此外由于缺乏相关试验依据,在实际生产中有些氨基酸往往过高添加造成饲料成本的增加和浪费,而当前关于肉种鸡产蛋后期赖氨酸需要量研究较少.本试验旨在通过研究饲粮赖氨酸水平对60~67周龄黄羽肉种鸡产蛋性能和孵化性能等的影响,以确定黄羽肉种鸡产蛋后期适宜的赖氨酸需要量.试验选用60周龄快长型岭南黄种鸡864只,按体重相同原则随机分为6组,每组6个重复,每个重复24只鸡,试验期8周.6组试鸡分别饲喂0.68%(基础饲粮)、0.73%、0.78%、0.83%、0.88%或0.93%赖氨酸水平的饲粮.采用玉米—豆粕—玉米蛋白粉型基础饲粮,代谢能11.50MJ/kg、粗蛋白16.0%、钙3.2%、有效磷0.40%和蛋氨酸0.40%.结果表明,不同赖氨酸水平(0.68%、0.73%、0.78%、0.83%、0.88%和0.93%)对60~ 67周龄种鸡产蛋后期(45%<产蛋率<50%)产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比和破蛋率无显著性影响(P>0.05).试验结束,各组试验鸡增重和腹脂率也无显著性差异(P>0.05).蛋黄颜色随着赖氨酸水平的增加而降低,当赖氨酸水平为0.88%以上时与对照组差异显著(P<0.05);不同赖氨酸水平对60 ~ 67周龄种鸡蛋形指数、蛋壳厚度、哈氏单位和蛋黄比无显著影响(P>0.05);不同赖氨酸水平对60 ~ 67周龄种鸡血浆总蛋白、白蛋白、总胆固醇、总甘油三酯和尿酸含量均无显著影响(P>0.05);此外,不同赖氨酸水平对60 ~ 67周龄种鸡产蛋后期(产蛋率<50%)种蛋受精率、孵化率、初生雏重、残次率和死亡率也无显著影响(P>0.05).结果提示,综合产蛋性能、蛋品质和种蛋孵化指标,当种鸡产蛋率低于50%时,0.68%赖氨酸水平(每日摄入赖氨酸714mg)即可满足黄羽肉种鸡生产需要.
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