鱼香菜相关论文
导语:明明是素的,却不摆谱,不做清新状,软软润润,甘心被油炸,老和肉类做伴,而且还香气扑鼻。 茄子在文学史上有名气,多亏曹雪芹。刘姥姥......
皱叶留兰香又名鱼香菜、土薄荷、狗肉香,为唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物.因其风味独特、味道鲜美、食药价值兼备,深受消费者......
广东的鱼香菜,是以咸鱼为主要调料定制而成的菜肴。鱼香菜最大的特点是,咸鱼味浓厚飘香。如果厨房里在烹制鱼香菜,老远就可以闻到鱼香......
鱼香味是四川菜中一种独特的口味,是用兑好的综合鱼香料对菜肴进行调味,可使不是用鱼做的菜,也具有鱼香味。此菜无论是其咸甜酸辣兼具......
案例:为什么鱼香茄子里面没有鱼? “鱼香茄子”这道菜,可能很多人都会有疑问,为什么这道菜名字里有“鱼香”,可是并没有鱼呢?下面的一......
鱼香菜是很多人的最爱,不管是鱼香肉丝、鱼香茄条还是鱼香蘸汁,那红艳的色泽、酸辣微辣的口味,都让人欲罢不能。有没有一种鱼香汁的调......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......