鮸鱼相关论文
为控制鮸鱼贮藏期间品质与生物胺含量，该文研究25℃和4℃条件下鮸鱼中鱼肉pH值、菌落总数（total bacterial count,TVC）、滴水损失率、......
目的 探究低频超声波用于浸渍冷冻技术的可行性,比较不同冷冻方式对鮸鱼肉品质的影响。方法 采用超声辅助浸渍冷冻（ultrasound-assi......
为开发出高品质的鲟鱼丸,该研究以凝胶强度、咀嚼性和感官评分为考察指标,从4种海水鱼(马鲛鱼、鮸鱼、海鳗鱼、海鲈鱼)中筛选出鮸......
国宴上都吃些什么?肯定是熊掌、燕窝、鱼唇、血茸之类的。其实不然,国宴上的菜肴一般都非常简单,远不如一些温州人普通筵席的菜肴......
鮸鱼主要价值在鱼鳔,鱼肉因其味道鲜美、营养丰富,受到国内外众多消费者的喜爱。目前取鱼鳔后的鮸鱼多采用铺冰保鲜的方式运输,保......
干扰素调节因子(Interferon regulatory factors,IRFs)是一种转录因子,能够调控干扰素(interferon,IFN)基因和干扰素刺激基因(IFN-......
TLR-IL-1R(Toll-like receptor-interleukin 1 receptor signaling,TIR)超家族成员在介导的先天性免疫反应中起着重要作用,其家族......
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刀鱼又叫杀猪刀 年轻时，有一次去表哥家。表哥指着砧板上的两条刀鱼说，这“杀猪刀”刚从船上拿来的，透骨新鲜。看那刀鱼，银白色，锃亮......
本文以我国黄东海的黄姑鱼(Nibea albiflora)和鮸鱼(Miichthys miiuy)这两种重要的经济鱼类为研究对象,利用生物学观察、测定和统......
精子超低温冷冻作为一种可靠、经济、高效的手段可以将优良海水经济鱼种精子长期保存在-198℃的低温中。不仅可以通过这一技术保存......
2003年10月2日至11月15日，在浙江省海洋水产研究所西闪养殖场共采集鮸鱼(Miichthys miiuy)仔稚鱼1394尾(体长2.0～15.7mm)。利用比较......
鱼类作为出现最早的较为低等的脊椎动物,已经进化出了与高等脊椎动物相似的适应性免疫反应。虽然适应性免疫反应在鱼类中应答效率......
脊椎动物在生长发育中不断受到外界环境中微生物的威胁,脊椎动物已经进化出免疫防御系统来把这些病原从体内清除。免疫系统是脊椎......
硬骨鱼作为兼具先天性免疫和适应性免疫的低等脊椎动物,与哺乳类等高等脊椎动物相比,其免疫系统并不完善。特别是硬骨鱼类生活的水......
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先天性免疫对动物的生存起到至关重要的作用。NLR受体作为重要的细胞内模式识别受体的重要成员,广泛参与细胞内病原微生物的识别和......
鮸鱼(Miichthys miiuy)是一种具有重要经济价值的海洋水产鱼类,属于石首科,主要分布在太平洋西北部:从日本海西部到中国东海区域。......
学位
干扰素调节因子是转录因子的成员，最早被定义具有调节干扰素的表达的作用。干扰素调节因子家族成员均具有调节干扰素以及干扰素相关......
炎症反应是一种可以降低外界刺激对机体产生各种伤害的、具有重要意义的生物学过程。在炎症反应和免疫过程中,细胞因子有着重要的......
在长期的进化进程中,为抵抗病原生物进化出免疫系统。脊椎动物的免疫系统分为先天性免疫系统(Innate immunity)和获得性免疫系统(A......
鱼类是兼具特异性免疫和非特异性免疫的低等脊椎动物。相比哺乳动物来说，鱼类的特异性免疫机制并不是特别完善，水生生物中存在品种数......
自然杀伤细胞增强因子（Naturalkillerenhancingfactor,NKEF）于1993年在人类的红细胞中被分离纯化，成为了Peroxiredoxin(Prx)抗氧化蛋......
鮸鱼是我国重要的经济价值较高的鱼类，主要分布于北太平洋西部，包括中国的黄渤海及东海、朝鲜和日本南部，生存环境的恶化和致病菌的感......
在鮸鱼的早繁育苗过程中(6～7月份),用商品微囊饵料和自制饵料,部分或全部替代轮虫、卤虫和桡足类等活饵料,观察其仔稚幼鱼生长速度......
本文采用在淡水和海水中加入不同浓度的福尔马林,进行鮸鱼刺激隐核虫防治的研究。结果发现,福尔马林质量浓度为221.3mg/L的海水中,......
本研究开展了大黄鱼和鮸鱼的远缘杂交实验,结果表明:鮸鱼(♀)×大黄鱼(♂)杂交组受精率为52%,孵化率为71%,但孵化后未能开口摄食,......
以鮸鱼(Miichthy s miiuy)为母本、大黄鱼为父本(Larimichthys crocea)的人工杂交试验结果表明:在水温25.4±0.4℃、盐度为28和pH......
