饼茶相关论文
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茶膏是中国乃至世界茶叶发展史上第一个深加工的产品。茶膏的制作始于唐代,发展在宋代,成熟在清代,从雏形到成熟历经上千年。由于......
茶具,古文献中又称茶器,通常是指人们在饮茶过程中所使用的各种器具。茶具是半随着茶饮的发生而发生,并随着茶饮的发展而发展的。......
北方地区是不产茶的。虽然历史上有过产茶的记载,但那是很久很久以前的事了。据古气候学者的研究,先秦时代气候普遍比现在温暖,黄......
茶文化是中国传统文化中一块灿烂的瑰宝,茶具文化则是茶文化中重要的一部分。茶具的发展史不仅是文化的发展史,同时也是关于人们饮......
在学校念书的时候对普洱茶的认知停留在零状态,这种状况参加工作后也维持着许多年。直到2007年,普洱茶在“可喝的古董”声中,在全......
茶具的产生和发展经历了一个从无到有、从共用到专一、从粗糙到精致的历程。随着茶文化的发展，茶类品种的增多，饮茶的方法不断改进和......
唐代是饮茶风气盛行的时代，唐代诗句中有：“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。既祛竭乏，难舍斯须。田闾之间，嗜好尤甚。”说明茶在日......
据相关史料研究,唐宋时期的“茶药”就是茶,其形制除团饼茶和散叶茶外还有丹丸形的,如当时径山茶就应该是这种丹丸形的茶药,并用这......
《茶经》之饮 陆 羽 翼而飞，毛而走，呿①而言，此三者俱生于天地间，饮啄以活，饮之义远矣哉！至若救渴，饮之以浆；蠲②忧忿，饮之以酒；荡昏......
我国是茶树原产地,早在公元前一千多年已有人工栽培,并作为饮料。但在封建社会,从秦汉到隋唐,历经一千多年,对茶的认识,仅在诗赋......
宋代饮茶，较之唐代，其流传更广，普及程度更深，在制茶品饮方面更为讲究。在宋代，随着贡茶制度的形成，团饼茶的制作更加精细，饰面出现龙凤花......
砖茶产生的时间有多种误解。主要有:“唐代以前说”、“唐代说”、“宋代说”、“明代说”、“道光说”、“咸丰说”。砖茶产生的......
场大雨过后，记者来到了郑州北茶城。青砖黛瓦间，古色古香的各式招牌在微薄的雾里飘摇，恍惚间，时间好似回到了千年之前。 在一幢青砖......
进入2005年春节前后,广州市场掀起了一股"饼茶热".全市稍具规模的茶叶商店或商场,都在其显眼位置陈列出"七子饼茶"或"普洱饼茶".品......
龙凤茶（亦称龙团凤饼茶），宋代驰名天下的御茶。宋徽宗赵佶《大观茶论》载：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团风饼，名冠天下”。龙凤茶产于福建......
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各......
亦雅亦俗，在大雅中隐含普世之民俗，在俗事中又深蕴中国文化“以茶会友”之雅趣，以求雅俗共赏之境。亦商亦道，因做茶商终日与茶为伴而渐......
纳西族有23.6万人,主要聚居在滇西北的丽江纳西族自治县以及宁蒗、永胜、维西、中旬、德钦等地。此外四川省盐源、木里等县也有少......
七子饼茶，又称圆茶。是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是清朝乾隆皇帝对七子饼茶的......
绿茶、普洱茶、乌龙茶都曾经成为饮品时尚。惟独红茶总是在时尚流行中低迷地存在，这种存在状态像极了它的品质特性：永远的香醇优雅，永......
古人常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见茶在中国是深入所有阶层的饮品，上至帝王将相，文人雅士。诸子百家，下至平民百姓，无不好......
自从随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，普洱茶就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，普洱茶的陈期也就成为茶人心目中“......
普洱茶的滋味，恰如云南高原的群山，浑厚质朴，绵延不绝，苍茫无际，悠远深长；一两泡后如此，三四泡后如此，甚至，五六泡、七八泡后亦如此。 这......
隆冬的并州城寒风凛冽，大地一片银装素裹，然而北方朋友的热情，却汇成一股荡漾在心头的暖流，经久不散。我应山西博怀爱心志愿团邀请飞赴......
雨，慢慢的下。昆明有一句话：一雨成冬。即使是在本应炎热的夏天，仍然感到了沁骨的凉意。披件外套，窗外雨声滴答，回忆在茶中蔓延。很多人......
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分......
趣言能短适意，茶品可清心。结伴品茗，实在是消暑的最佳选择了!周末一大早，李大哥就来电话相邀喝茶!在我们茶圈子里，李大哥以爱茶成茶痴......
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时......
自古以来,在川东鄂西的三峡一带,传承着一种制作方法简单的茶叶——老母叶茶。一、制作方法制作流程：采摘——清洗——水煮——晒干......
章志峰，茶百戏研发人，通过对团饼茶制作、抹茶加工和分茶技巧的研究与实践，恢复了清代后逐渐失传的茶百戏技艺。茶百戏已被福建省武夷......
章志峰，茶百戏研发人，通过对团饼茶制作、抹茶加工和分茶技巧的研究与实践，恢复了清代后逐渐失传的茶百戏技艺。茶百戏已被福建省武夷......
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从广义和狭义两方面，按时代的脉络及饮用方式的不同对茶叶包装差异进行分析，从而使现代的人们对古代的茶叶包装能有所了解。......
茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现......
对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷，陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶，陈年普洱浸润着岁月的幽香。在它的浓酽和淳厚......
陆羽的《茶经》是世界上最初的茶学书籍,问世以来对茶学和茶业的发展发挥了非常重要的作用。《茶经》不仅总结了唐代以前和唐代的......
本文主要从广义和狭义两方面来分析茶叶包装,按时代的脉络及饮用方式的不同对包装差异进行分析,从而使我们对古代的茶叶包装能有一......
随着我国社会经济的不断发展,在旅游行业的竞争也日益激烈,如何树立个性化的旅游品牌形象是非常重要的因素。旅游地必须要让顾客体......
