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轻食的由来 轻食起源于17世纪英国贵族的下午茶。当时英国贵族的晚餐时间比较晚，下午的时候厨师就会制作一些小点心搭配红茶食用......
日前,美国进行的一项调查显示,食用人工甜味剂的人更容易发胖,患糖尿病的风险更大,也更易出现胰岛素抵抗。调查结果显示,食用人工......
每个人都知道，食物的外观和气味会影响口感，但未必知道，声音也能改变我们的口感。 有人做過这么一项实验：当人在吃薯片的时候，把声音......
“大毛，快，这里有好吃的！”小毛伏在鲜嫩的叶片上大嚼特嚼。 大毛凑上前，尝了一口。“呸，真难吃。”他恼火地朝小毛大吼，“你的味觉出......
周末,妈妈从超市里买回了好几个不同颜色的塑料袋。小杰很好奇地问:“妈妈,买这么多塑料袋干嘛?” “用来装垃圾啊!”妈妈一边......
膳食制度是指把全天的食物定时、定质、定量地分配给食用者的一种制度。在人的一天生活中，工作、学习、劳动和休息的安排是不一致的......
自然界约有500多种不能转变为维生素A的类胡萝卜素，其中的番茄红素具有抗氧化、保护细胞抵御多种致癌物质的独特功效，尤为引人瞩目。......
从新石器时代人类点燃第一束火苗开始，烹饪食物就开始进入人类的菜单。然而到了21世纪，不知什么原因，饮食上的复古潮流——吃生肉、吃......
2006年5月20日至8月8日，北京蜀国演义酒楼黄寺店、劲松店推出一道创新菜——凉拌螺肉（又称香香嘴螺肉）。因所用原料福寿螺中含有广州......
桃子的洋快餐生活 在大城市里忙忙碌碌、丰富多彩地独自生活了好多年,桃子已经不大记得妈妈做的早餐的味道了。作为收入不......
准妈妈几乎每天都和肚里的小宝宝一起体验生命的奇迹,生活节奏是简单而快乐的。但是偶尔也会有一点小插曲,心情会变得烦闷而不痛快......
冬令是进补的好时节，却仍有人在拼命减肥。有些白领短短3个月就瘦了数十斤，一打听，原来她们坚持3个月只吃燕麦和水果，区区一点的燕麦竟......
随着人们对健康饮食的重视，保健食品应运而生，也得到了广大消费者的认可。可以毫不含糊的说，几乎每一个人都食用过不同类型的保健食品......
蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！ ......
茶饮料 喝多了易流失B族维生素 茶饮料是目前颇为流行的饮品之一。这种饮料既有茶叶的清香，又有诱人的甜味，堪称口感一流。人......
北方枸杞有大小果之分。它既是食品,又是药品。近年来,枸杞制品深受广大消费者的欢迎。但长时间食用有无危害,未见研究报道,为保......
1992年9月15日在石家庄地区新乐县协神乡闵镇村发生一起由本地区村民(熟肉加工户无卫生许可证、无健康证)出售肉糕,引起食用者7人......
1998年9月28日中午,我市某大酒店发生1起婚宴食物中毒,经市卫生防疫站流行病学调查和实验室检查,确定为致病性大肠杆菌O_(55)所致......
黄瓜作为绿色蔬菜中的领头羊,它的生长发育不仅关系到瓜农的利益,更是涉及每一位消费者、食用者的健康。所以,探讨硒这种对大家有......
据媒体报道，研究人员从超市购买15个不同品牌的食盐，经过化学仪器分析，发现了其中含有聚对苯二甲酸乙二醇酯，即塑料的一种原料；还检测出......
素食不仅仅是一种饮食方式,更是一种生活方式,又或者说是一种修行的途径。古今中外有许许多多的人支持素食的观点,而且也切身践行......
