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膳食调治缺铁性贫血症

据“第四次中国居民营养与健康现状调查”报告,中国居民贫血率平均为20.1%;2岁以内幼儿、60岁以上老人、育龄妇女的贫血率分别为31......

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食物强化策略对我国居民营养状况的改善作用

营养素缺乏是一个世界性的健康问题,也是一直困扰我国居民营养与健康的一个突出问题。不论是在建国初期,还是改革开放后,缺铁性贫......

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食物强化营养改善效果

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