风味油相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

风味油相关论文

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风味油开发

风味和功能性特级初榨橄榄油的研制

以特级初榨橄榄油为基础油，分别添加橘子、橙子、柠檬、辣椒、花椒天然风味香料进行调味，或添加植物甾醇酯、茶多酚增加其功能性。通......

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特级初榨橄榄油风味油感官评定稳定性

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