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学位

高岭土光学性能液相沉淀法颜色指标钴离子

基于CIELab参数分析发酵前添加不同橡木片对葡萄酒陈酿期间颜色的影响

探索发酵前添加橡木片处理对葡萄酒颜色的影响,本实验以新疆和硕产区赤霞珠葡萄为原料,在发酵前添加5种不同产地不同烘烤程度橡木......

期刊

橡木片颜色指标发酵前陈酿稳定

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