中国的饭店业目前面临十分严峻的挑战，全国平均出租率逐年下降，从１９９３年的６７％，降至１９９７年的５３８６％，每年下降２－４个百分点。利润率呈现出同样的趋势，从１９９４年的９......

除了发展饭店集团之外,组建饭店联合体也是实现单体饭店联合的一种有效手段.本文通过分析饭店联合体的定义、存在的客观必然性,以......