以大理漾濞带青皮鲜核桃和去青皮核桃为原料，探讨不同保鲜剂及充氮气处理对鲜核桃品质及其贮藏效果的影响。采用保鲜剂1-甲基环丙烯......

随着科学的进步,人们思想观念的转变,人们越来越注重养生。作为素有“万岁子”、“长寿果”美誉的核桃,备受人们青睐。近年来,鲜食......

[目的]为ClO2在鲜食泡核桃保鲜中的应用提供参考.[方法]以泡核桃品种\'黔核7号\'青皮果实为试材,使用400 mg/L ClO2溶液密闭熏......

为研究不同保鲜方法对青皮核桃贮藏期间品质的影响,以漾濞泡核桃为试材,分别采用二氧化氯(ClOg)、1-甲基环丙烯(1-MCP)、乙烯吸收......

为了探究高效、无公害的核桃保鲜方法,以"辽宁2号"青皮核桃为试材,分别采用80 mg/L二氧化氯(Cl O2)和0.5μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP......

以新疆青皮核桃为研究对象,采用1％壳聚糖、0.20％壳寡糖、1％水杨酸对青皮核桃进行浸泡处理,以蒸馏水浸泡作对照,在贮藏温度0～1℃,相对湿......

为实现对货架期内青皮核桃仁水分的快速预测,利用高光谱成像技术采集货架期核桃青皮光谱数据,测定核桃仁含水量,利用连续投影法(SP......

以‘温185’青皮核桃为试材,分别于8月22日(成熟度I,花后125 d)、8月27日(成熟度Ⅱ,花后130 d)、9月1日(成熟度Ⅲ,花后135 d)采收......

核桃砧木苗培育，采用晚实、厚壳、夹仁的普通青皮核桃作种子，9月上中旬青皮核桃采收后直接播种。冬季土壤封冻前根系已基本发育完整，......