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银杏毒相关论文
白果银杏毒的组织分布、贮藏加工变化及其酶催化脱除研究
白果是我国卫健委批准的药食同源食品,其除了含有淀粉、脂肪、蛋白质、糖类、维生素和微量元素等营养成分外,还含有银杏黄酮、银杏......
学位
白果
银杏毒
加工
脱毒
生物酶
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