针对金刺梨原汁加工后容易分层产生沉淀的问题，首先了解其基本理化性质及自然沉降规律，其次通过高压均质联合添加复配稳定剂的处理方......

金刺梨（Rosa Sterilis var.leioclada）,是安顺市独有的野生资源,其营养价值丰富,维生素C含量特别高,还含10余种对人体有益的微量元素......

金刺梨具有抗氧化、抗衰老、抗癌、促进酒精代谢以及利于解酒等功效。近年来，随着人们越来越重视健康，富含维生素C的金刺梨市场需求......

目前对于无籽刺梨的研究报道并不多见，已有报道主要针对形态学特征，扦插育苗与组培快繁、香气成分分析、抗自粉病及药理特性等方面，重......

利用微波消解技术,建立ICP-MS法测定金刺梨中痕量稀土元素的方法,通过回收率实验验证了方法的准确性.结果 表明,在金刺梨样品所检......