醇化相关论文
为我国烟叶醇化加工提供理论依据和技术支撑，对微生物在烟叶醇化中的作用机理、烟叶醇化中的应用以及酶技术在烟叶醇化中的应用进行......
烟草潜香物质是影响香气品质的重要指标，烟叶关键的潜香物质主要来源美拉德反应物、类胡萝卜素、赖百当类、西柏烷类和糖苷类。在烟......
为使我国烟草行业相关科技人员准确把握烟叶发酵的专利申请现状、研判今后的发展趋势,基于国家知识产权局1985—2019年度公开/公告......
[目的]探究醇化过程中不同产地片烟游离氨基酸差异及其与感官质量和外观质量的关系,为醇化片烟质量预判提供新思路.[方法]对比分析......
葡萄酒是有生命的，好酒有一个从年轻到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。一开始在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到......
1由产水煤气改为产半水煤气 明泉化肥厂的合成氨装置和醇化装置均采用Φ2610 mm造气炉，合成氨装置东、西造气系统的半水煤气送1#......
实验结果表明,9kGy辐照初烤原烟和机烤烟叶醇化效果较明显,可以缩短烟叶自然醇化期1～1.5a.7～9kGy辐照杀菌效果明显,对未加香烟丝和成......
选取7株可食用真菌,接种于B3F级初烤烟叶,温度30℃,湿度(70±2)%培养50 d。通过测试烟叶的还原糖、烟碱、总氮、糖碱比、蛋白含量......
烟叶醇化是改善烟叶香味、提高烟叶可用性的重要环节,是卷烟工业中的补加工方法.酶参与烤烟醇化过程中发生的一系列生物化学变化,......
