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出芽短梗霉胞外酸性漆酶
通过愈创木酚法平板检测10株出芽短梗霉,发现5株菌能够分泌胞外多酚氧化酶,反应最适pH在2.0左右,均属于酸性多酚氧化酶。菌株NG的......
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出芽短梗霉
多酚氧化酶
酸性漆酶
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