酥梨汁相关论文
以宁陵县金顶谢花酥梨为主要原料,筛选适宜酥梨汁发酵的乳酸菌组合,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化乳酸菌酥梨汁的发酵工艺,并......
期刊
比较研究了2种活性炭对酥梨汁色素的吸附特性,在15~60℃、不同料液比下,对酥梨汁色素在活性炭上的吸附进行了动力学研究,并对色素含......