腌制液相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

腌制液相关论文

皮蛋腌制液循环利用工艺与设备研究进展

皮蛋是具有中华民族饮食文化典型特征的传统食品，随着皮蛋加工量的不断扩大，皮蛋腌制液也越来越多。皮蛋腌制液的循环利用能减少对环......

期刊

皮蛋腌制液循环利用工艺

如何制作烤鸡

一、工艺流程原料选择→整形→腌制→腔内涂料→腹内填料→浸烫→烤制→成品。二、原料配方用量以25～30只鸡计。（1）腌料。按50千克腌......

期刊

烤鸡制作原料选择工艺流程原料配方腌制液内涂料八角

看过本文同时还关注