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研究目的:观察湿热环境下不同强度运动对红细胞能量代谢酶和抗氧化酶的变化,探讨湿热条件下运动对红细胞糖酵解能力和氧化应激水平......
为研究细胞能量代谢酶对牦牛前部肱三头肌(TB)、中部背最长肌(LD)、后部股四头肌(QF)3个部位肉成熟过程中Caspase-3活力及品质变化......
