胚乳贮藏蛋白相关论文
麦谷蛋白作为小麦中重要的胚乳贮藏蛋白,主要由高分子量谷蛋白亚基和低分子量谷蛋白亚基组成蛋白聚合体。优良亚基组成对小麦营养......
随着生活水平的提高,人们对小麦的加工品质提出了更高的要求。小麦面筋蛋白对小麦的加工特性有着非常重要的影响,其主要组成成分是......
提取62份杂交籼稻三系和F1胚乳贮藏蛋白中总蛋白、醇溶蛋白及谷蛋白样品，用SDS-PAGE分析。结果表明，3类样品中谷蛋白的多态性最高，醇......
从本世纪 50年代至今 ,小麦及其近缘属物种的胚乳贮藏蛋白组分的遗传及生化研究已经取得长足的进步 ,并已被国外许多实验室用于小......
综述了组织培养、化学试剂处理、辐射、外源DNA导入以及转入目的基因等的情况下导致的小麦胚乳贮藏蛋白的各种变异,讨论了可能的变......
【正】 0 前言谷物成为重要作物已有数千年历史.世界大多数国家中谷物面积的分布比例是栽培作物中最大的.根据联合国粮农组织(FAO)......
